Pecorino Terre di Chieti 2020 Bio

100% pecorino (bio productie sinds 1980 – wijngaard op 200 m hoogte naast de Adriatische kust – manuele oogst - lage rendementen)

Toetsen van acacia bloesems vermengen zich met peer, appel, geel steenfruit en amandel. Mooi verlengstuk van de aroma's in de mond, het geheel is lekker fris met een eerder ronde textuur. Prima smaakintensiteit en balans.