Avulisi Rosso Sicilia DOC 2017 Bio

100% Nero D'avola (handmatige oogst- wijngaarden op hellingen rond Vittoria - 12 maanden rijping op Franse eik)

Het boeket is verfijnd en intens met bramen, zwarte bessen, een mooie kruidigheid (peper, tijm), specerijen (vanille) en getoaste accenten. De aanzet is zuiver, fruitig en sappig, gaat dan over naar een geconcentreerd en kruidig middenstuk, om af te sluiten met een fluweel zachte finale. Gaat uitstekend samen met winterse gerechten zoals wild stoofpotjes of rijke gerechten met rood vlees.

Gold: Berliner Wein Trophy
Gold: Sakura Japan