Morey St Denis Très Girard 2015 Biodynamie

100% Pinot Noir (perceel "Tres Girard" bevindt zich onder de Premiers Crus "Clos Sorbe" en "Sorbets" - kalk/klei bodem met witte keien - lage rendementen - natuurlijke vinificatie met wilde gisten in amforen - 18 maanden rijping in amforen en in Franse eik)

Mooie combinatie van finesse, elegantie, concentratie en intensiteit. De neus schommelt tussen klein rood en klein zwart fruit, florale toetsen en delicate specerijen. De mond is sappig, zuiver en lang, met een indrukwekkende precisie. Door het gebruik van nieuw hout te vermijden legt Michel Magnien de nadruk op zuiver fruit en terroir expressie.

Allen Meadows' Burghound 2017 - Morey St. Denis "Tres Girard" 2015: 91 pnt